烘焙業正夯，考取專業烘焙證照增加您就業優勢！本班專業的師資，教導您如何製作產品的訣竅，幫助您在短時間內考取證照，讓您找工作更輕鬆！

烘焙丙級上課情形：
2022年06月09日 I、2022年06月09日 II、2022年06月09日 III、2022年03月08日、2021年12月10日、2020年10月05日、2020年09月04日、2019年03月18日、2020年12月25日 (請點閱)

小班教學，額滿為止，請提早報名 

報名114年第一梯次檢定

113/10/19~113/12/07 (六) 18:30-22:30確定開班

113/10/22~113/11/12 (二) 09:00-17:00確定開班

113/10/28~113/12/16 (一) 09:00-13:00

113/11/02~113/12/21 (六) 09:00-13:00確定開班

113/11/03~113/11/24 (日) 09:00-17:00確定開班

113/11/07~113/12/26 (四) 18:30-22:30

培訓班 (共08週) 共08堂

密集班 (共04週) 共08堂

上課課表：此份量為一人一組份量

第一堂：烘焙概論及計算、奶油大理石蛋糕(4個)

第二堂：戚風蛋糕捲(2條)、奶油空心餅(16個)

第三堂：海綿蛋糕(3個)、檸檬布丁派(3個)

第四堂：香草天使蛋糕(3個)、蒸烤雞蛋牛奶布丁(18個)

第五堂：海綿蛋糕(3個)、奶油空心餅(16個)

第六堂：戚風蛋糕捲(2條)、檸檬布丁派(3個)

第七堂：奶油大理石蛋糕(4個)、蒸烤雞蛋牛奶布丁(18個)

第八堂：香草天使蛋糕(3個)、奶油空心餅(16個)、

上課需自備用品：

1. 足夠的保鮮盒及提袋來打包您的作品(必備)。

2. 乾淨的抹布一條(必備)。

3. 為了您的安全，請穿防滑的舒適包鞋 (請勿穿涼鞋)。

4. 穿著：可穿著廚師服、工作服或是圍裙 (非必備)。

課程內容：

一、課程大綱 /丙級檢定規範說明、材料與器具認識，考場與考試流程解說、術科考題示範。

二、學科 /選擇考八十題 我們提供筆試歷屆考題教戰題庫匯整。

三、術科 /共7題全程均實際操作。

術科題庫：巧克力戚風蛋糕捲、奶油大理石蛋糕、海綿蛋糕、香草天使蛋糕、蒸烤雞蛋牛奶布丁、奶油空心餅(泡芙)、檸檬布丁派。

本班特色：

【 權益保障】開業25年，教育局合法立案，消防合格。

【 教育部核定師資】教學經驗豐富，熟悉考試操作流程與產品制作方式。

【專業場地】使用考場同類專業爐台、烤箱...等設備（不同於家用設備），設備、器具一應俱全。教室寬敞、明亮、通風、安全。

【精選教材】新生皆可領取老師自編武林秘笈且附精美課本及歷年考題一份。

【小班制】老師能照顧到每位學員，助教在一旁協助幫忙。

【 練習機制】畢業後學員可來教室預約隨堂練習或自主練習(需報名8堂完整課程)。

【安心服務】2年內可預約免費旁聽、協助報名考試、廚師服代購。週一到週日，9:00~17:00每天都有行政人員在此為您服務，協助回覆課程、考試...等相關問題。歡迎您先預約參觀，喜歡再報名❤️

證照班學費：13000 含講師教授輔導費、講義教材書籍、學員實習材料。學費不包含檢定費用1965元(含簡章)。另有一人一組操作費用，請詢問客服人員。

證照班範圍：本班學員可於課程開始日起兩年以內，預約免費旁聽，需提供收據、報名班級日期...等身分證明資料給行政人員辦理。超過兩年免費旁聽服務無效。

報名辦法：Line客服群組：cook1686f 

現場報名：請至本公司繳交訂金5000元及報名資料(餘額開課時繳清即可)。

通訊報名：若您沒時間過來報名，也可以用匯款或是 轉帳。

匯款戶名：張許美雲
合作金庫汐止支庫 代碼：006
帳號：0480-765-563854
匯款前請先來電確認是否還有名額
匯款後務必來電或e-mail跟我們確認，才能完成報名程序
來電請告知您的1.姓名、2.聯絡方式、3.報名的課程及日期、4.匯款帳號後5碼及匯款日期

先完成報名程序的學員，優先登記報名課程。

開課前一週我們會簡訊及電話通知，如您沒收到通知，請聯繫我們的客服人員，感謝您的支持。

為保障您的權益，學員如需 退費 或 延期課程，請務必於開課七日前提出(詳見退費辦法)。

報名資料：1吋照片2張(6個月內)、身分證影本正反各2份(分開影印)。

公司名稱：臺北市私立詮勝烹飪調酒短期補習班  (公司簡介)
統一編號：48748462
客服時間：週一 至 週日 (9：00至17：00)  如需晚上參觀，請先來電預約
客服電話：(02) 2351-6868 或撥 0910-252-757
傳真電話：(02) 2396-4303
公司住址：100 台北市中正區忠孝東路一段十三號 (台北捷運板南線/善導寺站6號出口)
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