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烘焙西點蛋糕丙級課程開課日期

小班教學,額滿為止,請提早報名 

報名108年最後一梯次,最晚請於9月20日前繳交檢定資料並完成報名,10月24開始考試,確切時間需收到准考證才能知道喔

可選擇(兩人一組)或(一人一組)實際操作:

108年09月26日~108年11月14日 (四) 18:30-22:30 

108年10月01日~108年10月22日 (二) 09:00-17:00

108年10月05日~108年11月23日 (六) 18:30-22:30

108年10月12日~108年11月30日 (六) 08:30-12:30

108年10月14日~108年11月05日 (一二) 18:30-22:30

108年10月20日~108年11月10日 (日) 09:00-17:00  

108年10月21日~108年12月09日 (一) 08:30-12:30

2018年詮勝6樓烘焙設備全部更新囉! 歡迎您來參觀詢問

本班舊生心得分享。

上課情形 2018.8月份上課情形2018.8月份

課表及自備用品

培訓班 (共08週) 一次上一堂 4 小時

密集班 (共04週) 一次上兩堂 8 小時

第一堂:烘焙概論及計算、奶油大理石蛋糕(4個)

第二堂:戚風蛋糕捲(2條)、奶油空心餅(16個)

第三堂:海綿蛋糕(3個)、檸檬布丁派(3個)

第四堂:香草天使蛋糕(3個)、蒸烤雞蛋牛奶布丁(18個)

第五堂:海綿蛋糕(3個)奶油空心餅(16個)

第六堂:香草天使蛋糕(3個)奶油空心餅(16個)

第七堂:奶油大理石蛋糕(4個)蒸烤雞蛋牛奶布丁(18個)

第八堂:戚風蛋糕捲(2條)、檸檬布丁派(3個)

兩人一組實際操作,以上產品,一人可攜帶一半數量的產品回家與親朋好友分享。

上課需自備用品

1. 足夠的保鮮盒布丁杯提袋來打包您的作品(必備)。

2. 乾淨的抹布一條(必備)。

3. 為了您的安全,請穿防滑的舒適包鞋 (請勿穿涼鞋)。

4. 穿著:可穿著廚師服、工作服或是圍裙 (非必備)。

課程內容

本班特色

只要您不缺課,我們有把握輔導您短期內考上證照。本班考照率7成以上。

跟丙檢考試一樣,每堂課學員實際操作兩種產品。

本班畢業學員,可預約練習,只需繳交材料費即可。需報名8堂完整課程,才得享有此服務。

免費負責幫學員代為辦理勞委會丙級檢定報名,提供代購廚衣服務。

一、課程大綱 : 丙級檢定規範說明、材料與器具認識,考場與考試流程講解,術科考題示範。

二、學科 : 選擇考八十題 我們提供筆試歷屆考題教戰題庫匯整。

三、術科 : 共7題全程均實際操作 (每堂課實際操作兩種產品)

四、幫學員代辦勞委會考試報名,檢定費需自理。

術科題庫 : 巧克力戚風蛋糕捲、奶油大理石蛋糕、海綿蛋糕、香草天使蛋糕、蒸烤雞蛋牛奶布丁、奶油空心餅(泡芙)、檸檬布丁派。

講師業界專業教師群
費用

年中慶勞委會技術士愛揪團優惠:兩人同行可享九折優惠。歡迎大家一起相約來報名。本活動不合併舊生優惠。

保證班學費(兩人一組實際操作:13000元)、(一人一組實際操作:16000元)。含講師教授輔導費、講義教材書籍、學員實習烹調材料。學費不包含檢定費用1965元(含簡章)。

現場報名:請至本公司繳交訂金5000元及報名資料(餘額開課時繳清即可)。

通訊報名:若您沒時間過來報名,也可以用1. 匯款、轉帳 或是2. 寄現金袋方式。

匯款戶名:張許美雲
合作金庫汐止支庫 代碼:006
帳號:0480-765-563854
匯款前請先來電確認是否還有名額
匯款後務必來電或e-mail跟我們確認,才能完成報名程序
來電請告知您的1.姓名、2.聯絡方式、3.報名的課程及日期、4.匯款帳號後5碼及匯款日期


先完成報名程序的學員,優先登記報名課程。

開課前一週我們會簡訊及電話通知,如您沒收到通知,請聯繫我們的客服人員,感謝您的支持。

為保障您的權益,學員如需 退費 或 延期課程,請務必於開課七日前提出(詳見退費辦法)。

現金袋郵寄地址:台北市忠孝東路一段13號1樓
來函請註明您的1.姓名、2.聯絡方式、3.報名的課程及日期、4.並附上您的報名資料

報名資料:1吋照片2張(6個月內)、身分證影本正反各2份(分開影印)。

電話:02-23516868、23582769、0910252757

報名地點:台北市忠孝東路一段13號1F或6F(善導寺捷運站6號出口左後方)

上課地點:台北市忠孝東路一段13號6F

營業時間:週一至週日上午9:30~下午5:00 (如需晚上來參觀,請先電話預約02-23516868)

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