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證照優勢

丙級西餐証照為初級証照的一種;如果對西餐餐飲或創意料理有興趣者,年滿15歲皆可報考,取得西餐丙級技術士證照,持證後經教育部學歷鑑定考後亦可為高中畢業資格。

賀112年07/10 詮勝西餐丙證班,8位參訓學員一次全數通過西餐丙級考照,通過率達100%

賀第007期 王品集團企業包班,8位參訓學員一次全數通過西餐丙級考照,通過率達100%。餐飲集團專業的選擇,也是您最聰明的選擇!

賀102年9/27 夏諾瓦企業包班,11位參訓學員中有10位學員一次通過西餐丙級考照,通過率達90%。餐飲集團專業的選擇,也是您最聰明的選擇! 

賀103年10/31 詮勝西餐丙證班,12位參訓學員一次全數通過西餐丙級考照,通過率達100% 

與考場一致的設備,讓您熟悉考場設備的使用

西餐丙級上課情形:
2023年06月28日2023年06月28日2022年04月26日2022年03月10日2022年03月08日2021年05月12日2021年03月10日2020年12月08日2020年11月06日2019年03月13日2019年03月12日 (請點閱)

西餐丙級模擬考:
2020/09/182020/09/182020/04/27(請點閱)

開課日期

 小班教學,額滿為止,請提早報名 (歡迎Line或來電預約報名暑假課程)

大題組:

報名113年度第四梯次,請於6/20已前報名並繳交檢定資料

113年06月19日~07月10日(三)09:00~17:00 確定開班

113年06月22日~07月13日(六)09:00~17:00

113年06月25日~07月16日(一、二)18:30~22:30

上課時數

三大題組:每堂4小時,15 + 2次考前模擬考=共17堂課(68小時)

一大題組:每堂4小時,5 + 2次考前模擬考=共7堂課(28小時)

課程內容 &
本班特色

課程內容:
一、課程大綱:丙級檢定規範說明、材料與器具認識、刀工練習
、考場與考試流程解說及示範、術科製作及基礎裝飾示範。

二、學科:選擇考八十題 我們提供筆試歷屆考題教戰題庫匯整。

三、術科:

三大題組:共15題組 (60道菜)

四、代為辦理檢定報名,檢定報名費2735元含簡章(學員自付檢定費)。

術科題庫:煎法國土司、蒔蘿黃瓜沙拉、匈牙利牛肉湯、奶油洋菇鱸魚排附香芹馬鈴薯、美式華爾道夫沙拉、雞骨肉汁(1公升)、洋菇煎豬排附橄欖形胡蘿蔔、沙巴翁焗水果、火腿乳酪恩利蛋、 鮮蝦盅附考克醬、青豆仁漿湯附麵包丁、義大利肉醬麵、 薄片牛排三明治附高麗菜沙拉、蔬菜絲清湯、紅酒燴牛肉附奶油雞蛋麵,香草餡奶油泡芙、鮪魚沙拉三明治,雞肉清湯附蔬菜小丁、佛羅倫斯雞胸附青豆飯,香草餡奶油泡芙......題組301題組302題組303 等共15題組

西餐丙級本班老師示範產品:
題組301A:2020/09/18
2019/03/12(請點閱)
題組301B:2020/09/18
2020/05/06
2019/11/6
題組301C:2020/09/182019/11/20日(請點閱)
題組301D:2020/09/182019/11/13日(請點閱)
題組301E:2020/09/18(請點閱)

題組302A:2020/09/182019/03/12(請點閱)
題組302B:2020/09/18(請點閱)
題組302C:2020/09/18(請點閱)
題組302D:2020/09/18(請點閱)
題組302E:2020/09/182020/09/18(請點閱)

題組303A:2020/09/182019/03/12(請點閱)
題組303B:2020/09/18(請點閱)
題組303C:2020/09/182019/12/18(請點閱)
題組303D:2020/09/18(請點閱)
題組303E:2020/09/18(請點閱)

本班特色:

【權益保障】開業25年,教育局合法立案,消防合格。

【 教育部核定師資】教學經驗豐富,熟悉考試操作流程與產品制作方式。

【專業場地】使用考場同類專業爐台、烤箱...等設備(不同於家用設備),設備、器具一應俱全。教室寬敞、明亮、通風、安全。

【精選教材】新生皆可領取精美課本及歷年考題一份。

【小班制】老師能照顧到每位學員,助教在一旁協助幫忙。

【 練習機制】畢業後學員可來教室預約隨堂練習或自主練習(需報名完整課程)。

【安心服務】2年內可預約免費旁聽、協助報名考試、廚師服代購。週一到週日,9:00~17:00每天都有行政人員在此為您服務,協助回覆課程、考試...等相關問題。歡迎您先預約參觀,喜歡再報名❤️

講師 業界專業教師群
費用

證照班一大題組學費:18500元為講師教授輔導費、學員實習烹調材料。學費可先繳5000元,餘額等開課時再繳亦可。學費不含檢定費用2735元(含簡章)。

證照班三大題組學費:30000元為講師教授輔導費、學員實習烹調材料。學費可先繳5000元,餘額等開課時再繳亦可。學費不含檢定費用2735元(含簡章)。

證照班範圍本班學員可於課程開始日起兩年以內,預約免費旁聽,需提供收據、報名班級日期...等身分證明資料給行政人員辦理。超過兩年免費旁聽服務無效

報名辦法Line客服群組:cook1686f 

現場報名:請至本公司繳交訂金5000元及報名資料(餘額開課時繳清即可)。

通訊報名:若您沒時間過來報名,也可以用匯款或 轉帳。

匯款戶名:張許美雲
合作金庫汐止支庫 代碼:006
帳號:0480-765-563854

匯款前請先來電確認是否還有名額
匯款後務必來電或e-mail跟我們確認,才能完成報名程序
來電請告知您的1.姓名、2.聯絡方式、3.報名的課程及日期、4.匯款帳號後5碼及匯款日期。

先完成報名程序的學員,優先登記報名課程。

開課前一週我們會簡訊及電話通知,如您沒收到通知,請聯繫我們的客服人員,感謝您的支持。

為保障您的權益,學員如需 退費 或 延期課程,請務必於開課七日前提出(詳見退費辦法)。

報名資料1吋照片2張(6個月內)、身分證影本正反各2份(分開影印)


公司名稱:臺北市私立詮勝烹飪調酒短期補習班  (公司簡介)
統一編號:48748462
客服時間:週一 至 週日 (9:00至17:00)  如需晚上參觀,請先來電預約
客服電話:(02) 2351-6868 或撥 0910-252-757
傳真電話:(02) 2396-4303
公司住址:100 台北市中正區忠孝東路一段十三號 (台北捷運板南線/善導寺站6號出口)
電子郵件信箱E-mail:services@cook168.com.tw
公司網址 http://www.cook168.com.tw
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