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- 企業簡介 -

詮勝烹飪調酒補習班,政府立案北市府證字第5538號,消防設施合格,擁有和國家級考場一樣現代化、專業的烹飪設備,為中華民國餐飲藝術推廣協會、台北市廚師公會、台北市調酒協會技術訓練中心。本公司自民國88年元月份起至今,致力於輔導廚師烹飪考照不遺餘力。除了餐飲業界,我們也輔導汐止國中、秀峰國中、陽明高中、德霖技術學院、康寧專校幼保科、高關懷班、中輟生、士林地方法院更生人...等有關餐飲管理及廚師專業技能。


企業包班的部分,我們很榮幸協助知名企業昇恆昌股份有限公司王品餐飲股份有限公司包含所有旗下相繼開創的11個品牌辦理員工職業訓練。政府單位方面,我們接受監察院的邀請,為其廚房員工辦理職業訓練。同時配合行政院勞工委員會辦理在職勞工職業訓練。也曾固定在警察廣播電台與聽眾相會,空中教學廚師考照技巧。


我們聘請業界優秀的師資,推出西餐丙級、烘焙丙級、烘焙乙級、中式麵點、調酒乙級、飲料調製丙級⋯等等各式證照課程。承襲多年豐富的教學經驗,憑著專業與熱忱,已輔導無數商家、學子,順利考取餐飲業相關的丙、乙級技術士證照。我們的服務與教學品質,有口皆碑。學員遍佈北部地區,有來自福華、晶華、國賓、喜來登、遠東、典華宴、神旺、王品、陶板屋、上閤屋、青葉、欣葉、鬍鬚張、喫茶趣、集客、饒河街、士林夜市、萬華夜市、深坑老街、基隆廟口⋯等。此外,國際扶輪社及各大旅行社也邀請世界各國的國際朋友,來到詮勝烹飪調酒補習班學習傳統的台灣料理。


詮勝烹飪補習班105年1月導入世界最具權威SCAA國際咖啡認證課程。SCAA -Specialty Coffee Association of America,是世界最大的咖啡貿易協會,是一個專注優質咖啡的貿易組織。SCAA成立於1982年,會員公司三千多個,遍佈世界40多的國家,涵蓋咖啡行業各個領域,包括咖啡種植商、咖啡烘焙商、咖啡設備製造商、及各類咖啡貿易商。同時協會還為會員提供咖啡教育、培訓、資源和商業服務;由SCAA確定的咖啡師評定標準和所頒發的咖啡師證書是目前世界上最權威的咖啡師認證之一。詮勝補習班為SCAA認證之國際校園(SCAA International Campus),可原地上課原地考照。世界級名師及設備,是您進修咖啡的最佳選擇。


感謝各界對詮勝的愛戴,我們將繼續秉持著一貫的信念,持續努力。創造更好的學習環境、設計易懂、好學、有趣的課程、不斷提升服務品質。期盼在這裡能與您共同學習、成長!輔助您考取證照,完成開業的願望。我們的用心都是為了您的滿意!
   


































- 聯絡資訊 -

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公司名稱:詮勝烹飪調酒補習班 (公司簡介)
統一編號:48748462
客服時間:週一至週五 (9:30至17:30) 週六及週日 (9:30-17:00) 如需晚上參觀,請先來電預約
客服電話:(02) 2351-6868 或撥 0910-252-757
傳真電話:(02) 2396-4303
公司住址:100 台北市中正區忠孝東路一段十三號 (台北捷運板南線/善導寺站6號出口)
電子郵件信箱E-mail:services@cook168.com.tw
公司網址 http://www.cook168.com.tw

   



















- 服務項目 -

詮勝餐飲證照班 (1F & 6F)
- 輔導中餐烹調丙、乙級證照班。
- 西餐丙級證照班。
- 烘焙丙級、烘焙乙級證照班。
- 中式麵點水調麵、酥油皮證照班。

SCAA International Campus 認證教育訓練中心 &咖啡實驗室 (3F)
- SCAA咖啡師、咖啡烘焙師、咖啡品質鑑定師、金杯萃取認證...等。

- 天然酵母麵包班、蛋糕裝飾手工餅乾法式甜點...等各式家庭烘焙課程
- 飲料丙級證照班、休閒飲料咖啡品酒識酒
實用生活廚房用品廚師服烘焙攪拌機 (即將推出)




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