[190817] SCA CSP Barista Skills咖啡師初中級證照班 課程內容 <請點閱    Home > 線上購物
 
日期:
113/06/13 (四) 、06/14 (五) 、06/15(六) 、06/16 (日) 09:00-17:00 額滿
113/07/11 (四) 、07/12 (五) 、07/13(六) 、07/14 (日) 09:00-17:00
113//10/24 (四) 、10/25 (五) 、10/26 (六) 、10/27 (日) 09:00-17:00
113/11/28 (四) 、11/29(五) 、11/30 (六) 、12/01 (日) 09:00-17:00
113/12/19 (四) 、12/20(五) 、12/21 (六) 、12/22 (日) 09:00-17:00


原地上課、原地考照
小班制教學,歡迎您來參加😊

☕課程大綱:
•  基礎感官訓練課程
•  基礎咖啡師沖煮課程討論
•  牛奶與飲品的認識-咖啡師的功能表
•  蒸奶訓練及練習
•  拼配豆與單一產區豆的差異性
•  工作區域管理-流程與提升出品效率練習
•  拼配豆與單一產區豆的差異性
•  拉花藝術與傾倒能力
•  顧客服務
•  設備清潔/維護和故障排除
•  咖啡館的管理

講師經歷:Harvey Hsu
SCA授證講師 Authorized SCA Trainer
WCE世界盃沖煮大賽 國際評審 WBrC Certify Judge
WCE世界盃烘豆大賽 國際評審 WCRC Certify Judge

評審資歷:
2022 - 2024 WCE世界盃沖煮大賽(WBrC)
2022 - 2024 WCE世界盃烘豆大賽(WCRC)
2016 – 2022 WCE世界盃沖煮大賽台灣選拔賽(TBrC)
2018 – 2022 WCE世界盃烘豆大賽台灣選拔賽(TCRC)
2018 – 2019 WCE世界盃咖啡大師台灣選拔賽(TBC)
2018 – 2020 WCE世界盃拉花大賽台灣選拔賽(TLAC)

證書資歷:
SCA & CQI Q Grader
SCAA 咖啡師Barista Level 1 & 2
SCAA 品嚐師Coffee Taster Level 1 & 2
SCAA 金杯沖煮Golden Cup Technician
SCAA 烘焙Roaster Level 1 & 2


上課地點:詮勝咖啡實驗室為SCA認證之國際校園(SCA International Campus),可原地上課原地考照。世界級名師及設備,是您進修咖啡的最佳選擇。咖啡機 / 磨豆機 教學使用2012-2014 世界盃 咖啡大賽指定機種。


報名辦法:
現場報名:請至本公司繳交學費。
通訊報名:若您沒時間過來報名,也可以用1. 匯款或是 轉帳。

匯款戶名:張許美雲
合作金庫汐止支庫 代碼:006
帳號:0480-765-563854
匯款前請先來電確認是否還有名額
匯款後務必來電或e-mail跟我們確認,才能完成報名程序
來電請告知您的1.姓名、2.聯絡方式、3.報名的課程及日期、4.匯款帳號後5碼及匯款日期
先完成報名程序的學員,優先登記報名課程。
開課前一週我們會簡訊及電話通知,如您沒收到通知,請聯繫我們的客服人員,感謝您的支持。
為保障您的權益,學員如需 退費 或 延期課程,請務必於開課七日前提出。

注意:親愛的學員感謝您支持此課程,因上課所需使用的原物料只能供一次上課使用,如開班前六日提出取消課程,將無法提供退費服務,但得轉讓課程給您的朋友。造成您的不便,敬請見諒。若有任何疑問,歡迎您來電洽詢。

電話:02-23516868、23582769、0910252757

報名地點:台北市忠孝東路一段13號6F(善導寺捷運站6號出口左後方)

營業時間:週一至週日上午9:30~下午5:00 (如需晚上來參觀,請先電話預約02-23516868
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客服專線:(02)2351- 6868 或撥 0910252757
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