一日課程

陝西麵食星級大師課程 (實際操作課)
1. 長安油餅（發酵與油炸）、長安牛肉餅（油酥與煎烙）
日期：12/15(一)09:00-13:00
2. 陝西油潑麵（製作扯面）、陝西涼皮（涼皮麵糊+油辣子）
日期：12/22(一)09:00-13:00
3. 陝西肉夾饃（滷肉+烙餅）、冰花生煎包（調肉餡+烙餅）
日期：12/29(一)09:00-13:00
4. 岐山臊子麵（手工擀麵）、鍋盔夾辣子（發麵團+炒辣子）
日期：01/05(一)09:00-13:00

台灣小吃班
示範教學講師：許美雲主任
1、牛肉麵 &牛肉燴飯
日期：114/11/07(五)18:00-21:00
2、雞肉絲飯 &涼拌小黃瓜(原味+麻辣)
日期：114/11/14(五)13:30-16:30
3、大腸麵線 &滷大腸（Q彈不膩）
日期：114/11/29(六)17:00~20:00

咖啡拉花初中高階課程
講師：Barry (LAGS 義大利拉花冠軍選手)
日期：114/11/08(六)確定開班、12/29(一)
教您用手打奶泡的技巧，不需要咖啡機也能在家練習！
抹茶、熱可可、咖啡都可以拉花喔！❤

1、基礎拉花-愛心/鬱金香
2、入門拉花-葉子/天鵝湖
3、高階拉花/對流鬱金香

SCA CSP Barista Skills咖啡師初中級證照班
講師：詮勝專業師資群
(WCE WCRC世界盃沖煮/烘豆大賽國際評審/SCA AST全科講師考官 )
日期：114/11/27(四)、11/28(五)、11/29(六)、11/30(日)09:00-17:00確定開班
日期：114/12/18(四)、12/19(五)、12/20(六)、12/21(日)09:00-17:00確定開班
日期：115/01/15(四)、01/16(五)、01/17(六)、01/18(日)09:00-17:00
日期：115/03/19(四)、03/20(五)、03/21(六)、03/22(日)09:00-17:00
日期：115/04/16(四)、04/17(五)、04/18(六)、04/19(日)09:00-17:00
日期：115/05/14(四)、05/15(五)、05/16(六)、05/17(日)09:00-17:00
日期：115/06/11(四)、06/12(五)、06/13(六)、06/14(日)09:00-17:00
日期：115/07/16(四)、07/17(五)、07/18(六)、07/19(日)09:00-17:00
日期：115/08/13(四)、08/14(五)、08/15(六)、08/16(日)09:00-17:00
日期：115/09/17(四)、09/18(五)、09/19(六)、09/20(日)09:00-17:00
日期：115/10/15(四)、10/16(五)、10/17(六)、10/18(日)09:00-17:00
日期：115/11/26(四)、11/27(五)、11/28(六)、11/29(日)09:00-17:00
日期：115/12/17(四)、12/18(五)、12/19(六)、12/20(日)09:00-17:00
國際校園：原地上課、原地考照、小班制教學。世界級名師及設備，是您進修咖啡的最佳選擇。

SCA CSP Brewing咖啡萃取(金杯理論)初中級證照班
講師：詮勝專業師資群
(WCE WCRC世界盃沖煮/烘豆大賽國際評審/SCA AST全科講師考官 )
日期：114/12/18(四)、12/19(五)、12/20(六)、12/21(日)09:00-17:00
日期：115/03/19(四)、03/20(五)、03/21(六)、03/22(日)09:00-17:00
日期：115/05/14(四)、05/15(五)、05/16(六)、05/17(日)09:00-17:00
日期：115/07/16(四)、07/17(五)、07/18(六)、07/19(日)09:00-17:00
日期：115/09/17(四)、09/18(五)、09/19(六)、09/20(日)09:00-17:00
日期：115/11/26(四)、11/27(五)、11/28(六)、11/29(日)09:00-17:00
國際校園：原地上課、原地考照、小班制教學。世界級名師及設備，是您進修咖啡的最佳選擇。

SCA CSP Roasting咖啡烘焙初中階證照班
講師：詮勝專業師資群
(WCE WCRC世界盃沖煮/烘豆大賽國際評審/SCA AST全科講師考官 )
日期：114/12/18(四)、12/19(五)、12/20(六)、12/21(日)09:00-17:00
日期：115/03/19(四)、03/20(五)、03/21(六)、03/22(日)09:00-17:00
日期：115/05/14(四)、05/15(五)、05/16(六)、05/17(日)09:00-17:00
日期：115/07/16(四)、07/17(五)、07/18(六)、07/19(日)09:00-17:00
日期：115/09/17(四)、09/18(五)、09/19(六)、09/20(日)09:00-17:00
日期：115/11/26(四)、11/27(五)、11/28(六)、11/29(日)09:00-17:00
國際校園：原地上課、原地考照、小班制教學。世界級名師及設備，是您進修咖啡的最佳選擇。

SCA CSP Sensory Skills咖啡感官初中階證照班
講師：詮勝專業師資群
(WCE WCRC世界盃沖煮/烘豆大賽國際評審/SCA AST全科講師考官 )
日期：114/12/18(四)、12/19(五)、12/20(六)、12/21(日)09:00-17:00
日期：115/03/19(四)、03/20(五)、03/21(六)、03/22(日)09:00-17:00
日期：115/05/14(四)、05/15(五)、05/16(六)、05/17(日)09:00-17:00
日期：115/07/16(四)、07/17(五)、07/18(六)、07/19(日)09:00-17:00
日期：115/09/17(四)、09/18(五)、09/19(六)、09/20(日)09:00-17:00
日期：115/11/26(四)、11/27(五)、11/28(六)、11/29(日)09:00-17:00
國際校園：原地上課、原地考照、小班制教學。世界級名師及設備，是您進修咖啡的最佳選擇。