西餐烹調乙級證照班

- 西餐烹調乙級技術士證照班 -

證照優勢：
想讓自己的廚藝更上一層樓？想取得業界高度認可的 西餐乙級證照，提升職場競爭力與薪資價值？現在就是最好的時機！

開課日期：小班教學，額滿為止，請提早報名(老師作品)
報名全國乙級檢定第二梯次
▪115年8月04日～10月06日（二）09:00～17:00

上課時數：
每堂8小時，9堂 + 1次考前模擬考＝共10堂課（80小時)

課程內容 &本班特色：
一、課程內容：
▪課程大綱：乙級檢定規範說明、材料與器具認識、刀工練習、考場與考試流程解說及示範、術科製作及基礎裝飾示範。
▪學科：我們提供筆試歷屆考題教戰題庫匯整。
▪術科：依試題規定辦理，採實作方式測試。西餐乙級考試，非常考驗基本功、技術熟練度與現場反應能力，因此選對老師與課程非常重要！

二、👨‍🍳 王牌師資親自授課
本班老師擁有多年餐飲業界實務經驗，熟悉飯店、餐廳與專業廚房運作，更長期帶領學生參與國內外廚藝競賽，屢獲佳績！且熟悉考試流程與內容，教學成果備受肯定。不只教你考證照，更教你真正的專業技術與業界標準！

三、本班特色(為什麼選擇詮勝？)：
▪【權益保障】開業27年，教育局合法立案，消防合格。
▪【教育部核定師資】教學經驗豐富，熟悉考試操作流程與產品制作方式。
▪【專業場地】使用考場同類專業爐台、烤箱...等設備（不同於家用設備），設備、器具一應俱全。教室寬敞、明亮、通風、安全。
▪【精選教材】新生皆可領取精美自編課本（含歷年考題一份）。
▪【小 班 制】老師能照顧到每位學員，助教在一旁協助幫忙。
▪【練習機制】畢業後學員可來教室預約隨堂練習或自主練習(需報名完整課程)。
▪【安心服務】週一到週日，08:30~17:30每天都有行政人員在此為您服務，協助回覆課程、考試、廚師服代購...等相關問題。

📌 課程提醒：
西餐乙級課程每堂內容皆為獨立教學單元，課程結束後未必會再次開設相同內容之課程。因此，本課程恕無提供課後免費旁聽及補課服務，敬請學員盡量安排時間出席，以避免影響自身學習權益。感謝您的理解與配合，謝謝😊

講師：業界專業教師群(經教育局核定)

費用：
學費：原價85000元，早鳥/舊生優惠75000元(含講師教授輔導費、學員實習烹調材料、場地)。學費可先繳訂金5000元，餘額等開課時再繳亦可。學費不含檢定費用4890元(含簡章)。

報名資格：需具備西餐相關工作經驗與基礎。