中餐烹調乙級證照班-素食

- 中餐烹飪乙級(素食)技術士證照班 -

證照優勢：
▪中餐烹調素食乙級技術士證照為目前國內最高烹調技術士証照，考取乙級廚師，可晉升主廚、亦可從事技藝教師...等高階管理工作，持證後經學歷鑑定考後亦可為專科畢業資格。上課花絮(請點閱)
▪賀112年本班有03名學員順利考取中餐素食乙級證照！好評開班中！
▪賀111年本班有02名學員順利考取中餐素食乙級證照！好評開班中！

開課日期：小班教學，額滿為止，請提早報名 (歡迎Line或來電預約報名暑假課程)
▪115年03月06日~07月03日 (五) 09:00-14:00 共15週(4/3、5/1、6/19休)

上課時數： 15堂課 x 每堂課4小時 = 共60小時 (15週)

課程內容：
一、術科(93年全新試題已啟用)： 共105道菜
▪201菜式 ( A 、B 、C、 D、 E組)35道菜
▪202菜式 ( A 、B 、C、 D、 E組)35道菜
▪203菜式 ( A 、B 、C、 D、 E組)35道菜

二、學科：97年起選擇考80題，我們提供筆試800題教戰題庫

講師：業界專業教師群(經教育局核定)

費用：36000元
▪包含講師教授輔導費、講義教材書籍、學員實習烹調材料。
▪報名聽課看老師示範不操作費用:18000元。

證照班範圍：
▪本班學員可於課程開始日起三年以內，預約免費旁聽，需提供收據、報名班級日期...等身分證明資料給行政人員辦理。超過三年免費旁聽服務無效。
▪開課以後無法上課，要延課者須在開課日期半年內完成。
▪開課以後無法繼續上本科課程，要變更其他課程須以教育局規定退費辦法， 辦理退費後才可報其他課程。
▪所繳訂金或學費在尚未開課時，可以轉其他課程或延課(只限1次)，若再延需先申請退費再報名課程。

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