中餐烹調乙級證照-葷食

- 中餐烹飪乙級(葷食)技術士證照班 -

證照優勢：
▪中餐烹調乙級技術士證照為目前國內最高烹調技術士証照，考取乙級廚師，可晉升主廚、亦可從事技藝教師...等高階管理工作，持證後經學歷鑑定考後亦可為專科畢業資格。
▪賀112年本班有5名學員順利考取中餐乙級(葷)證照！佳評如潮是學員對本班專業教學再再的肯定！
▪賀111年本班有8名學員順利考取中餐乙級(葷)證照！佳評如潮是學員對本班專業教學再再的肯定！
▪賀110年本班有6名學員順利考取中餐乙級(葷)證照！好評開班中！
▪賀109年本班有9名學員順利考取中餐乙級(葷)證照！好評開班中！
▪賀108年本班有6名學員順利考取中餐乙級(葷)證照！
▪賀107年本班有14名學員順利考取中餐乙級(葷)證照！
▪賀106年本班有12名學員順利考取中餐乙級(葷)證照！
▪賀105年本班有10名學員順利考取中餐乙級(葷)證照！
▪賀104年本班有16名學員順利考取中餐乙級(葷)證照！

開課日期：小班教學，額滿為止，請提早報名
▪115年01月08日~115年04月23日(四)13:00~16:00(2/19休)
▪115年01月25日~115年05月10日(日)09:00~13:00(4/5休)
上課時數： 15堂課 x 每堂課4小時 = 共60小時 (15週)

課程內容：
一、術科(93年全新試題已啟用)： 共105道菜
▪201菜式 ( A 、B 、C、 D、 E組)35道菜
▪202菜式 ( A 、B 、C、 D、 E組)35道菜
▪203菜式 ( A 、B 、C、 D、 E組)35道菜

二、學科：97年起選擇考80題，我們提供筆試800題教戰題庫

講師：業界專業教師群(經教育局核定)

費用：36000元
▪包含講師教授輔導費、講義教材書籍、學員實習烹調材料。
▪報名聽課看老師示範不操作費用:18000元。

證照班範圍：
▪本班學員可於課程開始日起三年以內，預約免費旁聽，需提供收據、報名班級日期...等身分證明資料給行政人員辦理。超過三年免費旁聽服務無效。需另付費18000元
▪開課以後無法上課，要延課者須在開課日期半年內完成。
▪開課以後無法繼續上本科課程，要變更其他課程須以教育局規定退費辦法， 辦理退費後才可報其他課程。
▪所繳訂金或學費在尚未開課時，可以轉其他課程或延課(只限1次)，若再延需先申請退費再報名課程。

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